Kerst @ Home

Zoals ieder jaar is het ook deze kerst weer mogelijk om onze heerlijke gerechten voor thuis te bestellen. 

Wij zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes wordt voorbereid, zodat jij je tijdens de feestdagen vooral kunt richten op gezelligheid, familie en genieten. 

Bij ieder gerecht ontvang je eenvoudige en duidelijke bereidingsinstructies, zodat je het thuis gemakkelijk kunt afmaken en serveren.

Zo wordt iedereen deze kerst een beetje chef-kok in eigen keuken!

Wij bereiden, jij maakt het af… en samen zorgen we voor een heerlijke kerst! 

————————————————————————

Voorgerecht: (keuze uit)
Tonijntartaar | japanse mayonaise | teriyaki | brioche 
Capaccio van eigen brandrunderen | truffelmayonaise| overjarige-kaas
Carpaccio van biet | geitenkaas | aceto dressing

Tussengerecht bij 4 gangen (keuze uit)
Pompoensoep | chorizo | knolselderij | wortel | gepofte pompoenpit
Langousine bisque | rivierkreeftjes | tuinkruiden +2,-

Hoofdgerecht (keuze uit)
Gelderse Hoender | brie | aardappeltaart | witlof | duxelle | noten | truffelsaus 
Gesauteerde vis-haas | brie aardappeltaart | witlof | duxelle | noten | truffelsaus 
Portobello | brie | aardappeltaart | witlof | duxelle | noten | room truffelsaus 

Dessert (keuze uit)
Huisgemaakte brownie | hazelnoot | passievrucht | vanille parfait 
Kaasplankje | vijf soorten | met brood | druiven in siroop | compote +5,50 

Extra gerechten los te bestellen:
Brood bowl met kruidenboter 
Pikante aioli | truffelcrème 8,50
Hele kalkoen van het spit
4-6 Pers | roseval aardappel | groente 125,-