Voor Anker: Evenementen 2025
Eerste en Tweede kerstdag
Eerste & tweede kerstdag kan je bij ons terecht voor een middagbuffet (12.00 tot 14.30 of 15.30 tot 18.00), daarnaast kan je in de avond aanschuiven voor een overheerlijk 3 of 4 gangen kerstdiner (aanvang 19.30). Reserveren kan telefonisch of via de mail, zie hier ons kerstmenu.
Wilt u lekker thuis genieten met kerst? Maak dan gebruik van onze kerst@home service, zie hier ons kerst@home menu.
Wild & Wijn – 4-gangen Special
24 Januari
Na de geslaagde editie van vorig jaar organiseren we dit culinaire evenement ook dit jaar opnieuw, wederom in samenwerking met Wijn&Zo!
Laat je verrassen door een smaakvol 4-gangen wildmenu met perfect bijpassende wijnen. Een avond vol sfeer, kwaliteit en bijzondere combinaties.
MENU
Wildzwijnterrine
Klassieke bereiding van wildzwijn
Pompoen | kruidkoek
***
Roeleux van gekonfijte fazantenbout
Ravioli gevuld met eendenlever & truffel
Gepofte aardpeer | crème de volaille
***
Duo van Hert
Biefstuk van hert | hertenbitterbal
Harissa | parelcouscous | pompoen humus | abrikoos
***
Dessert
Vanille | appelcompote | gele room | kaneel
Datum:
Inloop 18:00 uur
Start 18:30 uur
Kosten:
€86,50 – amuse + 4 gangen incl. bijpassende wijnen
€58,50 – enkel het menu (zonder wijnarrangement)
Reserveer snel—dit wil je niet missen!

